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診療科・部門
Department Information

給食管理業務

食事サービス

食事は、朝食8時、昼食12時、夕食18時に温冷配膳車を使用し配膳をして各病棟の食堂または、お部屋で召し上がっていただいております。
高齢者専門医療としての特性を充分に踏まえ、調理形態・素材(嚥下およびそしゃく障害への対応食)・ 食器(認知しやすい色・食べやすい形状)などに配 慮し、各疾患に対応した食事を提供しています。
また、衛生管理基準に基づき、安心・安全な食事の提供に努めております。

お食事例

一般食

一般食の写真
一般食の写真
一般食の写真
一般食の写真

嚥下食

嚥下食の写真

選択食

普通常食をお召し上がりで、特別な考慮を必要としない場合、2種類からお好きなメニューを選べる選択食を夕食に実施しています。

A菜

選択食A菜の写真

B菜

選択食B菜の写真

行事食

季節の献立を取り入れた行事食を毎月1~2回、年間に18回実施しています。

行事食の写真
行事食の写真

給食実施状況